Auf dem Kartoffelmarkt

Wie in jedem Jahr fand Ende September wieder der Kartoffelmarkt in Rotenburg statt. In diesem Jahr mit dem Umweltbildungszentrum Wümme. Zusammen mit dem Förderverein der Schule am Grafel präsentierte das UBZ der Biologischen Schutzgemeinschaft Wümme e.V. das für dieses Jahr abgeschlossene Kartoffelprojekt “Himmel und Erde”. Es wurden die verschiedenen Kartoffelsorten…

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Kartoffelprojekt “Himmel und Erde” mit der Schule am Grafel

Nahrungsproduktion Jahrtausende lang war die Ernährung eine Notwendigkeit für den Menschen. Wer nicht ausreichend zu essen hatte, konnte nicht überleben. Mit der Zunahme des Wohlstandes und der Industrialisierung der Landwirtschaft, hat sich das in unseren Breiten für den überwiegenden Teil der Bevölkerung jedoch stark verändert: Nahrung ist in ausreichendem Maße…

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