Jahrtausende lang war die Ernährung eine Notwendigkeit für den Menschen. Wer nicht ausreichend zu essen hatte, konnte nicht überleben. Mit der Zunahme des Wohlstandes und der Industrialisierung der Landwirtschaft, hat sich das in unseren Breiten für den überwiegenden Teil der Bevölkerung jedoch stark verändert: Nahrung ist in ausreichendem Maße vorhanden…
Eigentlich wäre das geförderte Projekt bereits 2024 beendet gewesen. Da wir aber mit den weiterführenden Schulen in Scheeßel erst ein Jahr später starten konnten, läuft der Bienenkurs hier noch bis zu den Sommerferien 2025. Aber auch zwei Grundschulen (Schule am Grafel und die Montessori-Schule) machen 2025 trotzdem weiter mit den…
In den Sommerferien in Rotenburg. Die Bewegung im Wald unterscheidet sich in vielem vom Alltag der Kinder, da es hier um Koordination und bei Spielaktionen zeitweilig auch um Wagemut geht. Dabei werden eigene „Grenzen“ erfahren, ohne hierbei die Aufmerksamkeit zu vernachlässigen. Der weiche, unebene Waldboden verlangt den Kindern eine andere…
Was hat unser Essen eigentlich mit dem Klima zu tun? Auch diese Veranstaltung wurde neu in das Veranstaltungsprogramm des UBZ aufgenommen und vor den Sommerferien an Grundschulen und in der Sekundarstufe 1 erstmalig durchgeführt. Mit Hilfe eines gemeinsamen Frühstücks werden Zusammenhänge zwischen unserem Konsumverhalten und dem Schutz unseres Klimas verdeutlicht.…
